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60 minutos
50 minutos
INGREDIENTES
Para la polenta:
¾ taza de Harina Precocida de Maíz Amarillo P.A.N.
2 tazas de caldo de vegetales
2 cucharadas de pimentón cortado
½ taza de leche
¼ taza de queso parmesano o peccorino
¼ taza de queso mozzarella
Sal y Pimienta al gusto
PREPARACIÓN
1
En un envase, verter el caldo de vegetales, el pimentón cortado, el queso parmesano y la Harina Precocida de Maíz Amarillo P.A.N., mezclar vigorosamente. Reservar la leche y el queso mozzarella.
2
Precalentar el horno a 180°C. En un envase para horno, verter la mezcla preparada y llevar al horno por 8 minutos. Retirar del horno y agregar la leche y el queso mezclando. Devolver al horno y hornear por 6 minutos más.
3
Servir caliente.
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